|
Piskta tekercs
Hozzvalk:
6 tojs
6 evkanl cukor
6 evkanl rtesliszt
1 csomag stpor
csipet s
6 tojssrgjt 6 evkanl cukorral kikevernk.
Hozzadunk 6 evkanl rteslisztet, 1 csomag stport, egy csipet st, vgl a 6 tojsfehrje felvert habjt.
Stpaprral kiblelt tepsibe ntjk, elegyengetjk, s elmelegtett stben 180 fokon kb. 25-30 percig stjk.
Amikor megslt, mg forrn lehzzuk rla a stpaprt, s enyhn nedves konyharuhval egytt feltekerjk.
Amikor kihlt, kitekerjk, lekvrral megkenjk, majd visszatekerjk. Porcukorral megszrjuk a tekercs tetejt, s felszeletelve tlaljuk.
| |