Tlttt kifli (egyszer vendgvr, pl. bartoknak)
Hozzvalk:
15 db egyenes kifli
1 kg prizsi
fl kg sonka vagy fstlt tarja
1 nagy fej vrshagyma
2 db paprika
s
bors
mustr
sajt
15 db egyenes kiflit flbevgunk, a kzepket kiss kivjjuk.
1 kg prizsit, fl kg sonkt (vagy fstlt tarjt), 1 nagy fej hagymt, s 2 db paprikt egytt finomra darlunk, sval, borssal, mustrral zestjk, s a kiflikbe tltjk.
Tepsire rakjuk, megszrjuk a tetejt reszelt sajttal s elmelegtett stben rstjk a sajtot.
(A prizsi s a sonka arnya lehet ms, zls szerint, de sszesen mintegy 1,5 kg szksges).
Kisebb mennyisgben is kszthet, melegszendvics jelleg tel.
|