Töltött kifli (egyszerű vendégváró, pl. barátoknak)
Hozzávalók:
15 db egyenes kifli
1 kg párizsi
fél kg sonka vagy füstölt tarja
1 nagy fej vöröshagyma
2 db paprika
só
bors
mustár
sajt
15 db egyenes kiflit félbevágunk, a közepüket kissé kivájjuk.
1 kg párizsit, fél kg sonkát (vagy füstölt tarját), 1 nagy fej hagymát, és 2 db paprikát együtt finomra darálunk, sóval, borssal, mustárral ízesítjük, és a kiflikbe töltjük.
Tepsire rakjuk, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal és előmelegített sütőben rásütjük a sajtot.
(A párizsi és a sonka aránya lehet más, ízlés szerint, de összesen mintegy 1,5 kg szükséges).
Kisebb mennyiségben is készíthető, melegszendvics jellegű étel.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
