katakonyha
Bejelentkezs
Felhasznlnv:

Jelsz:
SgSg
Elfelejtettem a jelszt
     
Men
     
Kp tr
     
Stemny
     
Formval kszlt stemny
     
Karcsonyi stemny
     
Torta
     
Sts nlkli stemny
     
Ss stemny
     
Ital
     

 

Malacka pogcsa
 
 
Hozzvalk:
50 dkg finomliszt
50 dkg margarin
50 dkg puhra ftt, ttrt burgonya
50 dkg tr
3-4 kvskanl s
 
A hozzvalkbl laza tsztt gyrunk. Kstoljuk meg, hogy megfelel legyen a s arnya, zletes legyen.
 
A tsztt leflizva 1 rn t htben vagy hideg helyen pihentetjk.
 
Ezutn lisztezett deszkn kb. 1 cm vastagsgra kinyjtjuk. Elegend egyszerre csak a tszta egyharmadt vagy felt kinyjtani, ahogy fr a deszkra (a szaggats utn kimarad tsztt jra begyrjuk a kzsbe).
 
A formk kiszaggatsa:
Fej: legnagyobb pogcsaszaggat (vagy nagy pohr)
Fl: kzepes pogcsaszaggat (vagy kzepes pohr), majd 4 egyforma cikkre vgjuk s 1 cikk lesz 1 fl
Orr: legkisebb pogcsa szaggat (vagy kicsi pl. plinks pohr), az orrlyukakat szvszllal ksztjk.
 
Ajnlott 2 db 30 x 40 cm-es stpapros tepsit hasznlni, amelyeket majd vltogatunk!
 
A legnagyobb krlapokat (vagyis a malac fejt) a stpapros tepsire fektetjk minimum 3 cm-re egymstl.
 
Egy kis tlkban 2 egsz tojst egy csipet sval felvernk, ezzel kenjk le elszr a legnagyobb krlapokat, majd rillesztjk a fejre a fleket s az orrot, s ezeket is lekenjk a tojssal. A szemeket egsz feketeborsbl vagy egyb magvakbl ksztjk.
 
Elmelegtett stben 200 C fokon kb. 15 perc alatt aranybarnra stjk.
 
Sls kzben mr ksztjk a msik tepsire a malackkat, mert idignyes mg sszelltjuk ket.
 
Amikor megslt, vrunk 1-2 percet hogy ne legyen forr, csak meleg, mert ekkor knnyedn lejn a stpaprrl, s mehet a tepsire a kvetkez adag.
 
Frissen fogyasztva a legfinomabb.
 
A megadott alapanyagokbl egy nagy tlca (kb. 35-38 db malacfej) lesz. 

 

Malacka pogcsa

 

Malacka pogcsa

 

 

 

 

 

 

 

     
Pontos id

     
Naptr
2025. Oktber
HKSCPSV
29
30
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
01
02
<<   >>
     
Leves
     
Ftel
     
Salta, savanysg
     
Internetes linkek
     
Kedvenc receptes oldalak
     
Klnlegessgek
     
Szmll
Induls: 2010-02-10
     

Itachi Shinden második fejezet!! - ÚJ FEJEZET - Felkerült a könyv második harmada!! Konoha.hu - KATT!! KATT! KATT!! KATT    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Kedves Csokoládé kedvelõk! Segítségeteket kérném a kérdõívem kitöltéséhez! Témája a CSOKOLÁDÉ MÁRKÁK! Köszön    *****    Mindig tudnod kell, melyik kikötõ felé tartasz. - ROSE HARBOR, a mi városunk - FRPG    *****    A boroszkányok gyorsan megtanulják... Minden mágia megköveteli a maga árát. De vajon mekkora lehet ez az ár? - FRPG    *****    Alkosd meg a saját karaktered, és irányítsd a sorsát! Vajon képes lenne túlélni egy ilyen titkokkal teli helyen? - FRPG    *****    why do all monsters come out at night - FRPG - Csatlakozz közénk! - Írj, és éld át a kalandokat!    *****    Aki szörnyekkel küzd, vigyázzon, nehogy belõle is szörny váljék. S ha hosszasan tekintesz egy örvénybe, az örvény vissza    *****    Rose Harbor, ahol a tenger suttog és a múlt sosem tûnik el teljesen. - FRPG - csatlakozz közénk te is :)    *****    Egy kikötõ, ahol minden hullám egy új kezdetet ígér. Rose Harbor, több mint egy város, egy világ a világ mögött.    *****    Rose Harbor &#8211; kisvárosi báj, nagy titkokkal - légy részese te is ennek a kalandnak :) - FRPG    *****    Óceán, erdõ, csillagfény &#8211; minden ösvény Rose Harborba vezet - aktív FRPG közösség    *****    Itachi Shinden 1. kötet Magyarul elérhetõ a konoha.hu -n. Nézzetek be! *** Itachi Shinden 1. kötet Magyarul elérhetõ!!!    *****    ÁGICAKÖNYVTÁRA - KÖNYVEK, KÖNYVEK, KÖNYVEK - ÁGICAKÖNYVTÁRA    *****    MOVIE-NIGHT -> Filmek, Sorozatok <- MOVIE-NIGHT    *****    Movie-    *****    Játssz a színekkel keress szebbnél szebb képeket, építs, szépítsd a portálod, hogy szebb és színesebb legyen a világod!    *****    Debrecen Huszti Lakóparki napelemes családiház eladó. 06209911123 Debrecen Huszti Lakóparki napelemes családiház eladó.    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél színes szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Kedves Csokoládé kedvelõk! Segítségeteket kérném a kérdõívem kitöltéséhez! Témája a CSOKOLÁDÉ MÁRKÁK! Köszön