Fagyi szelet
Tszta:
5 tojssrgjt 30 dkg porcukorral habosra kevernk, hozzadunk 9 evkanl vizet, 10 dkg darlt dit, 20 dkg lisztet, fl csomag stport, csipetnyi st, s az 5 tojs felvert habjt.
Stpapros tepsire tesszk s elmelegtett stben megstjk.
Krm:
25 dkg (1 kocka) margarint, 20 dkg porcukorral, 1 csomag vanlis cukorral habosra kevernk.
4 ppozott evkanl lisztet 3 dl tejjel lland kevers mellett felfzzk. Ha kihlt, hozzadunk 3 tojs srgjt s az elz krmet.
A tetejre:
3 tojs fehrjt 18 dkg porcukorral gz felett felverjk s a krm tetejre kenjk.
Vgl kakaport, vagy reszelt csokoldt szrunk r.

|