|
Tatrbifsztek
Hozzvalk:
50 dkg nyers marha blszn
1 tojssrgja
1 fej vrshagyma
3 gerezd fokhagyma
s
bors
pirospaprika
telzest
mustr
ketchup
5 dkg vaj vagy margarin
50 dkg nyers marha blsznt ktszer tdarlunk, hogy finom legyen az llaga, tlba tesszk.
Hozzadunk 1 tojssrgjt, 1 fej vrshagymt (lereszelve vagy apr kockkra vgva), kb. 3 gerezd fokhagymt (reszelve vagy fokhagymanyomn ttrve), 5 dkg vajat, s zls szerint az albbiakkal fszerezzk: s, bors, pirospaprika, telzest, mustr (kb. 1 evkanl), ketchup (kb. 1 evkanl).
sszedolgozzuk s leflizott tlban minimum egy napig a htszekrnyben rleljk.
Pirtssal knljuk.
Tatrbifsztek a kp bal oldaln, vegtlban:
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT
