Dis stemny
Tszta:
3 tojssrgjt 20 dkg cukorral kikevernk.
Hozzadunk 38 dkg lisztet, 1,5 teskanl stport s 20 dkg margarint (hidegen, aprra darabolva).
sszegyrjuk, majd fliba csomagolva 1 rt hideg helyen pihentetjk a tsztt.
Dis massza:
Mieltt letelne az 1 ra, elksztjk a dis masszt.
Egy lbasban 30 dkg cukrot, 1 csomag vanlis cukrot, 6 evkanl vzzel s 30 dkg margarinnal addig melegtnk, mg a margarin s a cukor elolvad.
Ezutn hozzadunk 60 dkg darlt dit s 3 evkanl rumaromt. Flretesszk hlni.
(60 dkg di helyett hasznlhatunk pl. 40 dkg di + 20 dkg mogyor, vagy mandula, stb.)
A tsztt 30 x 40 cm-es stpapron nyjtjuk ki (mivel morzsalkos), s gy helyezzk a tepsibe.
Kzben elmelegtjk a stt 180 fokra.
Amg melegszik, a 3 tojsfehrjt kemny habb verjk, s a kihlt (vagy mr csak langyos) dis masszhoz adjuk, elkeverjk.
A tepsiben lv tszta fellett vkonyan megkenjk lekvrral (lehet barack-, vegyes-, vagy narancslekvr). Rtesszk a dis masszt, majd kb. 30 perc alatt megstjk.
Ha kihlt, olvasztott csokival bevonjuk, vagy becskozzuk.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
