Raguleves
2 fej hagymát felkockázunk, és egy közepes méretű fazékban kevés olajon üvegesre pirítjuk.
1 kg csirkeaprólékot beleteszünk, felöntjük annyi vízzel, ami ellepi, és fedő alatt félkészre főzzük.
Ezután beletesszük a megtisztított, kockákra vagy karikákra vágott répát, borsót (és egyéb tetszés szerinti zöldséget).
Hozzáadjuk a fűszereket: 3 leveskockát, sót, borsot, 2 csipet tárkonyt.
Felöntjük vízzel, és szinte készre főzzük.
A legvégén aprótésztával, petrezselyemzölddel gazdagítjuk, 1 kanál tárkonyecettel kiforraljuk.
Tipp:
A tárkonnyal vigyázzunk, mert ha túl sokat használunk, mosópor ízűvé válik az étel!
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
