Raguleves
2 fej hagymt felkockzunk, s egy kzepes mret fazkban kevs olajon vegesre pirtjuk.
1 kg csirkeaprlkot beletesznk, felntjk annyi vzzel, ami ellepi, s fed alatt flkszre fzzk.
Ezutn beletesszk a megtiszttott, kockkra vagy karikkra vgott rpt, borst (s egyb tetszs szerinti zldsget).
Hozzadjuk a fszereket: 3 leveskockt, st, borsot, 2 csipet trkonyt.
Felntjk vzzel, s szinte kszre fzzk.
A legvgn aprtsztval, petrezselyemzlddel gazdagtjuk, 1 kanl trkonyecettel kiforraljuk.
Tipp:
A trkonnyal vigyzzunk, mert ha tl sokat hasznlunk, mospor zv vlik az tel!


|