Linzer / Isler
Hozzvalk:
60 dkg liszt
40 dkg margarin (puha, de nem olvasztott!)
20 dkg porcukor
1,5 csomag stpor
2 csomag vanlis cukor
2 db tojssrgja
reszelt citromhj
A hozzvalkbl linzertsztt gyrunk kzzel, vagy a robotgp dagaszt karjval.
3 – 4 mm vastagsgra nyjtjuk s tetszleges formj szaggatval kiszaggatjuk (picit lisztezzk, ha ragad).
Stpapros tepsire helyezzk s 180 fokon pr perc alatt megstjk (ne barnuljon meg!).
Ha kihlt, az aljnl fogva ragasszunk ssze kettt lekvrral.
- a linzert, amelyre csokit is csurgathatunk, porcukorral meghintve tlaljuk
- az islert mrtsuk olvasztott csokoldba (fehrcsokival, cukormzzal, cukorgyngykkel tovbb dszthetjk)
- dis tetej: sts eltt a nyers kiszaggatott tsztt kenjk le tojsfehrjvel, s szrjuk meg cukrozott dival (darlt di + kristlycukor)
A linzert / islert 2 nappal korbban ksztsk el, hogy tlalsig megpuhuljon!
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
