Dis kosrka
Tszta:
28 dkg liszt
20 dkg margarin (puha, de nem olvadt, mert akkor a tszta elveszti jellegt!)
8 dkg porcukor
2 tojssrgja
fl csomag stpor
1 csomag vanlis cukor
csipet s
A hozzvalkat sszedolgozzuk, a tsztt lisztezett deszkn 3-4 mm vkonyra nyjtjuk. Ha ragacsos lenne, adjunk hozz mg egy pici lisztet!
Egy nagyobb kr alak szaggatval, vagy pohrral akkora krket szaggatunk a tsztbl, amivel ha a kosrkkat kibleljk, a tszta a kosrkaforma peremig r.
Miutn a tsztval vkonyan kibleltk a kosrkkat, tepsire rakjuk, aljukra egy kis kanl lekvrt, vagy rumos meggyet tesznk.
Tltelk:
4 tojsfehrjt felvernk 20 dkg porcukorral, hozzadjuk negyed citrom levt, 20 dkg darlt dit. A tltelket a kosrkkba adagoljuk, s elmelegtett stben 180 fokon halvnyra stjk.
Mg melegen vatosan kitgetjk ket a formkbl, s mris mehet bele a kvetkez adag (ha nincs elg formnk).
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
