Kekszes alms
1 kg almt meghmozunk, lereszeljk. Lbasba tesszk, 5 dl vizet rntnk, 20 dkg cukorral zestjk, s kb. 10 perc alatt puhra fzzk.
Kzben 3 csomag vanlis pudingport 4 dl vzzel kikevernk, az almhoz ntjk s kevergetve 2 percig fzzk, ezalatt jl besrsdik.
Egy kb. 28 x 23 cm-es tepsi aljt 25 dkg ngyzet formj hztartsi keksszel kirakjuk, s a mr csak meleg alms krmet egyenletesen eloszlatjuk rajta (vigyzva, mert ha hirtelen ntjk, elmozdulhat a lerakott keksz).
A tetejre szp sorban a maradk 25 dkg keksz kerl (gy rakjuk ki, mint az als rteget, a ksbbi szeletels vgett).
Egy kisebb lbasban 4 evkanl kakaport 4 evkanl porcukorral s 8-10 evkanl vzzel kevergetve felforralunk. A tzrl levve hozzadunk 5 dkg vajat (margarint), s a kakas mzat a keksz tetejre csurgatjuk.
Nhny rra htbe tesszk, ezalatt megpuhul a keksz, sszell a stemny, gy lehet majd szeletelni a kekszek mentn kockra.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
