Pizza tszta
Hozzvalk:
30 dkg liszt + egy keveset felvesz mg gyrs kzben
1 tojs
2 evkanl olaj
1 kvskanl s
porleszt (30 dkg liszthez)
1,5 dl forr tej
1 teskanl cukor
A hozzvalkbl laza tsztt gyrunk, majd meleg helyen kelesztjk.
Amikor megkelt, lisztezett deszkn kinyjtjuk, olajozott tepsire tesszk, rrakjuk a felttet s megstjk.
n egy 28 x 37 cm-es tepsit, vagy egy 34 x 30 cm-es gztepsit szoktam hasznlni a stshez, teht ekkora mret pizza lesz belle.

|