Mkos kocka
Tszta:
20 dkg liszt, 15 dkg margarin, 1 tojssrgja, 4 evkanl tejfl s egy csipet s hozzadsval tsztt gyrunk, majd 1 rt pihentetjk.
Mkos tltelk:
Amg pihen a tszta, kb. 2-3 dl tejben megfznk 40 dkg darlt mkot, melyet 35 dkg porcukorral s 1 csomag vanlis cukorral zestnk.
Ha kihlt, simra keverjk 3 tojssrgjval, fl citrom levvel s 5 dkg olvasztott vajjal (margarinnal).
4 tojsfehrjt kemny habb vernk, s az elz mkos krmmel vatosan sszeforgatjuk.
A tsztbl kt vkony lapot nyjtunk. Zsrozott tepsibe tertjk az egyik lapot, rkenjk a mkos tltelket s befedjk a msik tsztalappal. Nhny cm-enknt megszurkljuk.
Forr stbe toljuk, majd a tzet mrskeljk, csak lassan stjk.
Kockkra vgva, porcukorral meghintve rakjuk tlra.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
