Kkuszos-kvs szelet
Tszta:
7 tojsfehrjt kemny habb vernk, majd 20 dkg cukor hozzadsval tovbb verjk (kb. fl percig, mg a cukor elolvad), ezutn hozzkevernk 20 dkg (2 csomag) kkuszreszelket, 6 evkanl lisztet s 1 csomag stport.
Elmelegtett stben, stpapros tepsiben, 180 fokon megstjk (kb. 25 perc alatt).
(A tepsi mrete kb. 25 x 30 cm vagy 20 x 34 cm legyen).
Krm:
Elsknt fzznk le 4 adag feketekvt, majd tegyk flre.
Ezutn tegyk fel a vizet forralni, mivel a krmet gz felett fogjuk elkszteni!
Egy fmtlban 7 tojssrgjt 20 dkg cukorral kikevernk, majd 4 adag feketekvval s 4 evkanl rtesliszttel gz fltt kevergetve srre fzzk.
Miutn a krm langyosra hlt, elkevernk benne 25 dkg margarint.
A krmet a kihlt kkuszos tszta tetejre kenjk, s tetszs szerint tortadarval, reszelt csokoldval (pl. sport szelet, vagy tortabevon) megszrjuk.
Vizes kssel szeleteljk.
Ezt a finom kvs krmet sima pisktra is alkalmazhatjuk.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
