|
Májgaluska leves májkrémből (2 fő részére)
Hozzávalók:
1 liter víz
1 doboz májkrém
1 tojás
ételízesítő
bors
búzadara
leveskocka
petrezselyemzöld
erős pista
1 liter vizet felteszünk forrni. Közben elkészítjük a galuskákat:
1 doboz májkrémet, 1 egész tojást, ízlés szerinti fűszereket (pl. ételízesítő, bors, stb.), és annyi búzadarát, amennyit felvesz, összedolgozunk. Fontos, hogy a massza ne legyen kemény, kanállal keverhető állagú legyen!
Amikor forr a víz, beledobunk egy húsleves kockát, és beleszaggatjuk kanállal a galuskákat. Némi petrezselyemzölddel, késhegynyi erős pistával ízesítjük.
10 percen belül megfő.
| |